栗餅
栗餅(くりもち)は秋になると、京都でよく食べられる栗入りのお餅です。
求肥や餅の皮の中に、栗の甘露煮と餡子が入っています。
使用される栗は丹波栗が多く使われ、餡子は粒餡もありますが、漉し餡であることが多いようです。
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