おはぎのデコレーションケーキ
こしあん、つぶあん、蒸したもち米を重ねあわせ、つぶあんで包み、季節のフルーツなどを使って色あざやかに仕上げます。
卵は一切使用しておらず、甘味もおさえてあっさりとしたそのままのおはぎです。
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