わらび餅
わらび粉と水、砂糖から作られる和菓子。
作り方はわらび粉(わらびから採れるデンプン)・水・砂糖を加熱しながら透明になるまでかき混ぜ、さらに流水に入れて冷やし固める。
一般的にきな粉や黒蜜をかけて食べる。
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